Blé Gluten

Enquête de santé - Sans gluten, ni lait, ni sucre : l'obsession du manger sain (2016)

Enquête de santé - Sans gluten, ni lait, ni sucre : l'obsession du manger sain (2016)
TVRip | MP4 | AVC, 768 Kbps | 704x396 | 1h 41mn 55s | 608.34 Mb
French : AAC 64Kbps (2 ch) | Subtitles: None | Genre: Documentary

«Alimentation, la loi du sans». Un documentaire français réalisé par Yan di Meglio. Pour des raisons médicales ou par effet de mode, de plus en plus de Français s'astreignent à un régime alimentaire restrictif en choisissant d'exclure certains aliments de leur assiette. A chacun sa chapelle. Il y a les «sans gluten» qui bannissent cette protéine présente dans le blé, les «sans lactose» qui pensent que ce glucide présent dans le lait est mauvais pour leur santé, les «sans viande» qui choisissent le régime végétarien, les «sans sucre», les «detox», les «paléo» et les «jeûneurs». Tous défendent leurs croyances avec passion, se regroupent au sein de communautés, partagent recettes et bon plans. Mais, face à ce phénomène, des médecins tirent la sonnette d'alarme et dénoncent des risques pour la santé.

Gluten : Pourquoi le blé est toxique et comment s'en passer  eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at Feb. 25, 2016
Gluten : Pourquoi le blé est toxique et comment s'en passer

Gluten, pourquoi le blé est toxique et comment s'en passer de Jean Grimal
Français | 20 janvier 2016 | ISBN: 2824606967 | 220 Pages | AZW3/MOBI/EPUB/PDF (conv) | 2.21 MB

Le pain, les pâtes, les gâteaux… Dans toutes ces "bonnes" choses, se dissimule un poison redoutable : le gluten. Contenu dans le blé, il est à l'origine de la maladie coeliaque, mais aussi de maux de tête, fatigues chroniques, arthrose, troubles de la digestion, etc.

Julien Venesson, "Gluten Comment le blé moderne nous intoxique"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Dec. 18, 2014
Julien Venesson, "Gluten Comment le blé moderne nous intoxique"

Julien Venesson, "Gluten Comment le blé moderne nous intoxique"
Publisher: Thierry Souccar | 2013 | ISBN: 2365490433 | French | PDF | 222 pages | 160.89 Mb

Êtes-vous certain(e) que le blé vous fait du bien ?
Pouvoirs publics, nutritionnistes et industriels de l agro-alimentaire vous encouragent à manger toujours plus de céréales, « pour votre santé ». L enquête de Julien Venesson montre au contraire qu en éliminant le blé de votre alimentation, vous pourriez être en meilleure santé. …

Alice Laffont et al., "Pains et brioches sans gluten" (repost)  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at June 12, 2013
Alice Laffont et al., "Pains et brioches sans gluten" (repost)

Alice Laffont et al., "Pains et brioches sans gluten"
Publisher: La Plage | 2010 | ISBN: 2842212134 | French | PDF | 44 pages | 6.5 Mb

21 pains et brioches réalisés avec des ingrédients naturellement sans gluten : farine de riz, de pois chiche, de quinoa…

(Fr5) Le gluten, faut-il en avoir peur ? (2011)  Video

Posted by Morocco at Nov. 12, 2011
(Fr5) Le gluten, faut-il en avoir peur ? (2011)

(Fr5) Le gluten, faut-il en avoir peur ? (2011)
TNT-Rip by Clo2 | French | 52min | 608 x 344 | 25.000 fps | Avi | MPEG-4 XviD @ 793 Kbps | MP3 @ 112 Kbps | 342 MB
Genre : Documentaire

Chaque année, un Français consomme en moyenne 58 kilogrammes de pain. Or, 600 000 personnes seraient intolérantes au gluten, une protéine de blé qui permet à la pâte du pain de gonfler. Avec la croissance de l'industrie alimentaire, la recherche agronomique a mis au point des farines dont le taux de gluten est passé de 7% à 12% en un siècle. Les personnes allergiques à cette protéine sont de plus en plus exposées au développement de maladies cœliaques. Celles-ci, très peu diagnostiquées, peuvent avoir des conséquences graves, voire mortelles : hyperactivité, dépression, cancers. Dans un pays consommateur de pain, de pâtes ou de pizzas, la vie sociale d'une personne intolérante au gluten est souvent compliquée et cela, dès la cantine scolaire…
Let's Eat Out Around the World Gluten Free and Allergy Free: Eat Safely in Any Restaurant at Home or Abroad

Let's Eat Out Around the World Gluten Free and Allergy Free: Eat Safely in Any Restaurant at Home or Abroad by Kim Koeller, Robert La France
English | November 7, 2013 | ISBN: 1936303604 | EPUB | 344 pages | 8.7 MB
Gluten-Free Pasta: More than 100 Fast and Flavorful Recipes with Low- and No-Carb Options

Robin Asbell, "Gluten-Free Pasta: More than 100 Fast and Flavorful Recipes with Low- and No-Carb Options"
English | ISBN: 0762449675 | 2014 | EPUB | 216 pages | 4,2 MB

Ryttare i blått (1959)  Video

Posted by Rare-1 at May 23, 2016
Ryttare i blått (1959)

Ryttare i blått (1959)
DVDRip | MKV | 720 x 318 | AVC @ 1800 Kbps | 106 min | 1.47 Gb
Audio: Swedish AAC 1.0 @ 166 Kbps | Subs: English (embedded)
Genre: Mystery, Thriller | Sweden

When private eye John Hillman is on assignment in London his wife Kajsa visits the Army's riding school at Strömsholm, Sweden. She gets involved in the strange murder of the Blue Rider. Unknown to everyone at Strömsholm.

Blændværk (1955)  Video

Posted by ChumPaa at March 21, 2016
Blændværk (1955)

Blændværk (1955)
A Film by Johan Jacobsen
DVDRip | MKV | 1h 37min | 694x540 | AVC @ 1800Kbps | AAC @ 160Kbps
Lang: Danish | Subs: English | 1.34 GB
Genre: Crime | Drama

An anti-communist film noir about a young, lonely and politically involved mechanic called Børge who decides to start a new life when he falls madly in love with a girl. Børge steals some money and runs off with the girl but in his precarious situation he soon falls victim to the designs of the ambitious and ruthless local party leader. A great noir with superb b&w photography and a strong plot, but synopsis is a bit deceptive, it's not really anti-communist since only one of the two leaders is ruthless and crooked, the other is a genuine believer and will do anything he can including sacrificing himself to foil the criminal plot of his party's co-chairman.

60 grands classiques de la cuisine sans gluten et sans lait  eBooks & eLearning

Posted by Bayron at Feb. 1, 2016
60 grands classiques de la cuisine sans gluten et sans lait

60 grands classiques de la cuisine sans gluten et sans lait by Christine Calvet
French | 2014 | ISBN: 2365491014 | 128 pages | EPUB | 10 MB