Arts & Gastronomie

Arts & Gastronomie - Été 2016  Magazines

Posted by crazy-slim at Aug. 9, 2016
Arts & Gastronomie - Été 2016

Arts & Gastronomie - Été 2016
French | 132 pages | PDF | 34 MB

Arts & Gastronomie N.24 - Hiver 2012  Magazines

Posted by rOOt at April 19, 2013
Arts & Gastronomie N.24 - Hiver 2012

Arts & Gastronomie N.24 - Hiver 2012
French | 124 Pages | PDF | 23.12 Mb

Arts & Gastronomie n°23 - Automne 2012  Magazines

Posted by ksveta6 at Sept. 7, 2012
Arts & Gastronomie n°23 - Automne 2012

Arts & Gastronomie n°23 - Automne 2012
French | True PDF | 124 Pages | 30.70 MB

Arts & Gastronomie n°22 Eté/Summer 2012  Magazines

Posted by ksveta6 at June 19, 2012
Arts & Gastronomie n°22 Eté/Summer 2012

Arts & Gastronomie n°22 Eté/Summer 2012
French | True PDF | 124 Pages | 75.80 MB

Arts & Gastronomie - Automne 2011  Magazines

Posted by denisbul at Sept. 23, 2011
Arts & Gastronomie - Automne 2011

Arts & Gastronomie - Automne 2011
French | True PDF | 100 Pages | 26.29 MB

Odile Dumais, "La Gastronomie en plein air", 2e édition  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Jan. 14, 2016
Odile Dumais, "La Gastronomie en plein air", 2e édition

Odile Dumais, "La Gastronomie en plein air", 2e édition
Publisher: Québec Amérique | 2015 | ISBN: 2764428596 | French | EPUB/PDF | 284 pages | 2.6/14 Mb

Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique-nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. …

29 livres anciens de Cuisine et de Gastronomie  eBooks & eLearning

Posted by stephan89 at Oct. 22, 2015
29 livres anciens de Cuisine et de Gastronomie

29 livres anciens de Cuisine et de Gastronomie
Éditeur : variés | Français | 1662-1899 | PDF | 3.7 Gb

Ce pack comprend 29 grands classiques sur le thème de la Cuisine et de la Gastronomie. La majorité des ouvrages datent du XVIII siècle, qui fut un véritable âge d'or de la cuisine française, mais on trouve aussi dans ce pack 3 livres du temps de Louis XIV (comme le Cuisinier royal et bourgeois de 1698…), ainsi qu'un grand nombre de monuments de la littérature gastronomique du XIXe siècle.

Plaisirs du Vieux-Montréal - Histoire, Design, Gastronomie  eBooks & eLearning

Posted by ALGEROIS at Nov. 29, 2014
Plaisirs du Vieux-Montréal - Histoire, Design, Gastronomie

Plaisirs du Vieux-Montréal - Histoire, Design, Gastronomie
Ulysse (2009) | ISBN: 2894649215 | French | PDF | 132 Pages | 61 Mb

Ouvrage unique qui révèle tous les secrets de l'arrondissement historique de Montréal. Guide au format pratique, agrémenté de nombreuses photos en couleurs, pour organiser ses balades dans les rues étroites et chargées d'histoire du Vieux-Montréal. Vous y apprécierez bien sûr ses nombreux monuments et son architecture, mais aussi tout ce qui en fait aujourd'hui un quartier bien vivant où il fait bon flâner…
Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Spanisch: Spanisch-Deutsch/Deutsch-Spanisch (Langenscheidt Praxiswörterbücher)

Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Spanisch: Spanisch-Deutsch/Deutsch-Spanisch (Langenscheidt Praxiswörterbücher)
Publisher: Langenscheidt | 2005 | ISBN: 3861172305 | German/Spanish | PDF | 102 pages | 2.2 Mb

Gebiete: allgemeines Restaurantwesen, Zubereitungstechniken, Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchtesorten, Gemüsesorten, Speisen, Getränke u.v.m. …
Mouthfeel: How Texture Makes Taste (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Mouthfeel: How Texture Makes Taste (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) by Ole G. Mouritsen
English | 21 Mar. 2017 | ISBN: 0231180764 | 416 Pages | MOBI/PDF (conv) | 17.03 MB

Why is chocolate melting on the tongue such a decadent sensation? Why do we love crunching on bacon? Why is fizz-less soda such a disappointment to drink, and why is flat beer so unappealing to the palate?